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素三鲜包子馅的做法有哪些

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

包子是我们日常生活中很常见的一种食物,但是却赢得了我们很多人的喜爱,当然包子也有很多种不同的口味,很多人鸡西市癫痫病权威医院是哪里特别喜欢吃素三鲜儿的包子,素三鲜馅儿的包子富含了三种蔬菜,可以有效的补充我们体内的营养所需,为大家详细的介绍一下素三鲜包子馅的做法方法吧。

主要原料:韭菜、鸡蛋、红薯粉条、虾皮  调料:盐、香油  馅的制作:

1、韭菜摘洗干净控干水分切碎;红薯粉条煮熟,捞出沥干水分,切成1河南省哪所医院看羊角风好cm的小段;鸡蛋打散加少许盐炒熟后切碎;

2、锅中加入适量色拉油,中火将油烧至八成热后关火,油放凉后将韭菜、红薯粉条、鸡蛋和虾皮放入锅中翻拌均云南省母猪疯哪里治很好匀,加适量香油和盐调节咸度拌匀即可;  面皮的制作及包法:

1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟;

2、取出面团切成长条状,用手揉成圆条状,切割成约30克重的小面团;

3、撒些干面粉在面板上,用手掌心将小面团压扁,用擀面棍将小面团擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮;

4、取适量馅料放入面皮中央,将面皮从边缘拉起至中央后,一手拿面皮一手以中心为基准点逆时针方向将面皮慢慢捏出折痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可;

5、包子包好后要放置约10分钟让其再次发酵,可不要立马上锅蒸噢; 6、蒸屉上垫一块湿布,摆入包子,冷水上锅,上气后蒸十分钟关火。注意:关火后不要马上揭开锅盖,放置几分钟再打开锅盖取出包子。

素三鲜包子馅的做法方法也并不是很困难,重要的是我们一定要认真的去学习,她得做法,很多人也会做包子,但是做出辽源市哪里医院可以治疗癫痫病来的味道都不是特别好,以上的方法都是一些非常正宗的方法,可以帮助我们领略素三鲜馅包子给我们带来的美味。

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