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木耳的药用价值有哪些呢

日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

木耳的药用价值有哪些呢

黑木耳是日常生活当中常吃的一种食材,属于菌类食物,黑木耳多数生长在树干上,由发酵细菌而生长,今晚除了用来吃,还可以养生,黑木耳中含有极其丰富的微量元素,常吃能养血美容养颜,令人肌肤红润,不管老年人,青年人,中年人都很适合吃黑木耳,那么木耳的药用价值有哪些呢!

【功能主治】补气血,润肺,止血。用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病,便秘。

营养分析:1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2. 木耳含有维生素K能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 适宜人群:一般人群均可食用。

1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;

2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;

3. 孕妇不宜多吃。

木耳本身有防腐的作用,除了能滋补气血,调理气血两亏以外,能够强肾壮阳,滋补肾气,黑木耳中含有抗肿瘤的活性物质,可以提高身体抵抗力免疫力,常吃防癌抗癌,一般人群均可食用不管是什么样的人群,都可以食用黑木耳。

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